Terong, sayuran yang sering kita temui di pasar tradisional atau supermarket. Tapi tahukah Anda bahwa terong bisa menjadi sumber pendapatan yang menggiurkan? Mari kita telusuri lebih dalam.
Seorang petani asal Malaysia telah membuktikan bahwa berprofesi sebagai petani bukanlah pekerjaan yang sepele. Dengan memanfaatkan lahan kosong yang tidak terpakai, petani ini berhasil meraih keuntungan hingga 400.000 Ringgit Malaysia atau sekitar Rp 1,3 miliar per bulan. Lahan yang dikelola oleh petani ini berada di Lojing Highlands, Kelantan, Malaysia.
Petani ini menanam berbagai jenis sayuran, mulai dari terong, mentimun, lobak, dan masih banyak lainnya. Dengan berawal dari membudidayakan 1.000 polybag tanaman, kini ia dapat menanam 100.000 polybag dalam satu musim tanam.
Terong bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Terong mengandung antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan. Selain itu, terong juga kaya akan serat yang mendukung kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang.
Terong sangat mudah diolah. Anda bisa memanggang, menggoreng, mengukus, atau menumis terong untuk berbagai hidangan. Bahkan, terong bisa dimasak agar hasilnya tetap cerah tanpa harus direndam cuka terlebih dahulu.
Dengan strategi yang tepat, terong bisa menjadi sumber pendapatan yang menguntungkan. Jadi, jangan ragu untuk memulai berkebun terong. Siapa tahu, Anda bisa menjadi petani sukses selanjutnya seperti petani dari Malaysia ini.
Ingatlah, sukses tidak datang dengan sendirinya. Anda harus bekerja keras dan berdedikasi untuk mencapainya. Dan siapa tahu, terong bisa menjadi jalan Anda menuju sukses. Selamat mencoba!
